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Tartare di fassona con crudité di verdurine
Sformato di asparagi con fonduta al Castelmagno

Tajarin 30 tuorli al ragù di salsiccia

Stracotto con spicchi di patate al forno

Cremoso alle nocciole

Caffè e vino chinato di Albugnano

In abbinamento la selezione di Albugnano 549 dei vignaioli associati.

*La segnalazione di eventuali intolleranze c/o allegie è obbligatoria

Alle tre Colline Loc. Vezzolano 60 – Albugnano (AT)